r717bbur Rittermahl 2017 2018
Ritteressen zwischen Heilbronn und Marbach BW

Gruppen von 20 bis 60 Personen

Ritteressen im Burgrestaurant

Darf es einmal besonders rustikal sein?

In altertümlicher Zeremonie werden Speis und Trank gereicht.
Für musikalisches und unterhaltsames Spektakel sorgen Spielleute in historischen Gewändern. Alljährlich findet Anfang August ein mittelalterliches Burgspektakel am Wochenende statt.

Die Burg ist durch Flügelmauern mit der westlich gelegenen Stadt verbunden. Burg und Stadt bildeten im Verteidigungsfalle eine Einheit. Im Osten führt der Burgweg in die einstige Vorburg, deren Umfassungsmauer mit Rundtürmen die Ostseite der Anlage umgibt. Über den in den Fels gehauenen Burggraben hinweg erreicht der Besucher die Kernburg durch den Torturm. Die alte 2,3m starke Ringmauer umgibt die Kernburg. Am Tor, zur Angriffsseite hin, liegt der 27 m hohe, fünfeckige Bergfried mit einer Wandstärke von 2,5 m. Der Eingang des Bergfrieds liegt auf der Westseite in 7 m Höhe abgewandt von der Angriffsseite. An der Westseite der Burg zum Ort hin stand der ehemalige Palas an der Ringmauer.

Tafeln wie im Mittelalter

Kulinarischer Ablauf dieses Rittermahles (Dauer ca. 4 Stunden)

  • Begrüßung Handwaschung
  • Met aus dem Horn
  • Gruß aus der Küche
  • Fladenbrot mit Schmalz-, Schmand- und Radieschenbutter
  • Musik mit Camino tres oder Schnarrensack
  • Kartoffelsuppe
  • Hand abhacken oder Ähnliches
  • Maultasche geschmälzt
  • Wettmelken und Giftprobe
  • Burgherrenschmaus mit Spanferkel
  • Enten- und Landgockel
  • Kalbshaxen
  • Spieße
  • Knödel
  • Gemüse
  • Kraut
  • Mundguss mit musikalischer Umrahmung
  • Nonnenfürzle mit Vanillesoße
  • Musikalischer Ausklang

Preis pro Person 65,90 EUR inklusive Getränke für 4 Stunden (Bier, Wein, Wasser, alkoholfreie Softgetränke und ein Schnaps) ohne Begleitprogramm

Das Rahmenprogramm/Künstler für Ihre Veranstaltung muss zugebucht werden.

Künstlergage (Camino tres oder Schnarrensack) ab 600 EUR pro Künstler
Feuershow auf Anfrage

 

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