r962mwas Rittermahl 2017 2018
Ritteressen in der Nähe von Kronach in Bayern
Kronach
(ca. 13 km) Lichtenfels (ca. 22 km) Coburg (ca. 24 km)

Rittermahl für Gruppen von 20 bis 200 Personen

Historisches Ritteressen

...und staunet was alles herbeigeschleppt wird, beim großen Gelage an der Schlosstafel.

Nach einer Besichtigung (mit Führung) im gegenüberliegenden Wasserschloss, bei dem hin und wieder auch mal das Schlossgespenst auftaucht, heißt es dann "auf zum großen Gelage" an die Rittertafel.

Rittermenü

  • Herrschaftlicher Willkommenstrunk "Metwein"
  • dunkel gebackener Roggenfladen nach Rezept und Überlieferung vom Hofe der Herren von Schaumberg
  • Griebenschmalz nach Art der Marketenderinnen und Quarkdipp vermengt mit feinem Salz aus den Bayerischen Salinen und mit den Kräutern des Nordwaldes
  • deftige Brühe mit Kartoffeln von den Feldern des Rittergutes nach einem Rezept der alten Schlossköchin
  • zünftiger Krautsalat von den Mägden barfüßig eingestampft und anderem Grünzeug, wie der Ackerboden es in dieser Jahreszeit hervorbringt
  • Ofen-Dampfkartoffeln mit handgerührtem Topfen und frischen Kräutern
  • große Stücke Fleisch wie das die Ritter brauchten vor dem Turnier, im Ganzen gebraten vom reinrassigen Borstenvieh, gemästet mit Eicheln aus den bischöflichen Wäldern vom edlen Wild, erlegt vom Oberförster und seinen Jägern vom zweibeinigen Geflügel, gezüchtet und abgeschossen zur Gaumenfreude der Geladenen
  • großer gemischter Obstkorb der letzten Ernte aus dem Küchengarten der Baronin, sowie welsche Früchte aus südlichen Gefilden
  • Zum Abschluss auf dem Holzbrette serviert, Käse wie ihn fränkische Kühe, Schafe und Ziegen so hervorgebracht haben.

Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive vorheriger Schlossführung) 33,00 EUR

Getränke werden nach Verbrauch vor Ort berechnet.

Der Schlosskellermeister weiß, dass ein kräftiger Trunk geschätzt wird

  • Dunkles Bier aus dem Fasse
  • Weißer Wein aus fränkischen Reben:
  • "trocken" (wie ihn der Ritter "Zum wilden Mann" liebte)
  • "halbtrocken" (nach dem, Geschmack der adligen Damen)
  • Roter Wein vom fränkischen Lande: Domina "trocken"

Auf Wunsch im Anschluss an das Ritteressen auch Ritterspiele wie z.B.  Bogenschießen, Pfeile werfen, Lanzenreiten oder Humpenstemmen. Preis pro Person  je Spiel 2 EUR.


Übernachtung vor Ort

32 Zimmer ausgestattet mit Dusche, WC, Satelliten-TV, Radio, Durchwahltelefon und größtenteils mit Balkon stehen für Sie bereit, überwiegend Nichtraucherzimmer.

Übernachtungspreise (pro Person, inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet):

Einzelzimmer mit Dusche/WC (kleines Zimmer) ab 45 EUR

Doppelzimmer (DU/WC renoviert), Flachbild-TV, Balkon ab 46  EUR

Doppelzimmer (DU/WC renoviert), Flachbild-TV, Balkon, einzeln belegt ab 57 EUR

Dreibettzimmer: Doppelzimmer mit Verbindungstür zu einem Einzelzimmer  ab 42 EUR

Kinder bis 3 Jahre wohnen kostenfrei im Zimmer der Eltern
Kinder von 4-6 Jahren erhalten 50% Nachlass
Kinder von 7-12 Jahren erhalten 25% Nachlass

Konkrete Zimmerpreise auf Anfrage

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